今日はクロモジを採りに山へ。

投稿者: | 2018年8月21日

今日はクロモジを採りに山へ。

ささやまビーファームのクロモジ精油は、
葉からも抽出します。
クロモジを伐採すると、葉はすぐに萎んでしまいますので、通常のクロモジ精油は枝だけの抽出です。

葉は新鮮でないといけないので、
伐採したその場で、葉をちょきちょきと切り分けます。
このように葉を重ねると、
空気に触れないため、萎まずに済みます。

葉も一緒に蒸留することで、甘みと奥深さのある精油になります。

ただ、遅くとも明日には蒸留する必要があります。

クロモジの枝は通常、黒に近いこげ茶色ですが、
若い枝は緑色をしています。
この緑色の枝の香りはすこぶるいい香り。

いつの日か、この緑色の枝と葉だけで精油を抽出してみたいものです。



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